Préchauffezle four à 180 °C. Lavez et découpez les figues en 2. Disposez-les dans un plat à four, recouvrez-les de pancetta et de miel. Répartissez les branches de romarin. Faites cuire au four pendant 20 min en surveillant régulièrement. Une fois que les figues sont cuites, faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif. Poserchaque figue sur la face ouverte dans le beurre fondu qui ne doit pas noircir. Y verser le miel. Cuire à couvert 15 mn. Étape 4 Au bout de 15 mn, monter le feu pour réduire le jus de cuisson, déglacer au Porto, réserver les figues dans une assiette, conserver leur jus à part. Étape 5 Figues Figues; Rhubarbe; Contact; Livre d'or; Enfants; Newsletter. En savoir plus; Derniers billets. Pesto de brocoli; Artichaut ; Tarte aux asperges; Salade asperges et tomates; Chakchouka petits pois et crevettes; Flan asperges et feta; Oeuf cocotte aux asperges; Champignons farcis aux épinards; Statistiques. Aujourd'hui 17 visiteurs - 28 pages vues Total Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Recettes de cuisineViandes & VolaillesCanardRecette aiguillettes de canard aux figues et miel Préparation10 min Cuisson10 min Prêt en20 min INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 600 g d'aiguillettes de canard 40 g de beurre 12 figues 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel liquide Sel, poivre PRÉPARATION AIGUILLETTES DE CANARD AUX FIGUES ET MIEL 1 Préchauffez votre four sur 240°C thermostat 8. 2 Lavez, séchez et fendez les figues en 4 à la manière d'une fleur, puis placez-les dans un plat à four préalablement beurré. Recouvrez ensuite le tout avec la cannelle et 2 cuillères à soupe de miel, puis enfournez durant 10 minutes. 3 Pendant ce temps, faites fondre le beurre restant dans une poêle, puis disposez-y les aiguillettes de canard à dorer pendant 3 à 4 minutes. Réservez au chaud. 4 Versez alors le vinaigre balsamique et le miel restant dans la poêle, mélangez le tout, puis replacez-y le canard à chauffer durant 1 minute. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût. 5 Enfin, disposez la canard et les figues dans des assiettes et dégustez rapidement. Produits culinaires Recettes similaires à Canard L'avis des cuisiniers pour aiguillettes de canard Quelle note donnez-vous à la recette ? En réponse à Publier avec votre identifiant Pagawa Soyez le premier ou la première à donner votre avis. Cuisine 25 Décembre 2017 Rédigé par nicolas et publié depuis Overblog Ingrédients1 magret de canard / pers2 figues fraîches1 càc de mielune branche de thym1 càs de vinaigre balsamiqueRéalisation1- Faire des croisillons au couteau sur le gras du Faire cuire 15 minutes à feu moyen dans une poêle, côté gras. Vider le gras régulièrement. En garder un peu pour cuire les figues Dans une autre poêle ou casserole, faire revenir les figues coupées en quartiers avec le thym et le miel. Ajouter un petit peu de matière grasse rendue par le magret de canard et mélanger Faire cuire l’autre face du magret. Déglacer avec 1 càs de vinaigre balsamique. Faire cuire pendant 5 minutes environ, selon l’épaisseur. L’intérieur doit rester poivrer à sa le magret bien chaud il refroidit vite ! avec les figues. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Ingrédients Préparation Ingrédients 4 figues fraîches, coupées en deux 30 ml 2 c. à soupe de beurre fondu 30 ml 2 c. à soupe de cassonade 500 ml 2 tasses de yogourt nature épais de type méditerrannéen, de marque Liberté ou autre 60 ml 1/4 tasse de miel Préparation Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Enrober les figues de beurre et les saupoudrer de cassonade. Déposer les figues dans la poêle, côté chair au fond. Cuire de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retourner les figues. Retirer la poêle du feu et laisser reposer 2 minutes. Au service, répartir le yogourt sur les assiettes en utilisant une cuillère à crème glacée. Appuyer les figues contre les boules de yogourt et arroser de miel.

canette aux figues et au miel